Мастер-класс "Бургеры, наггетсы, фри, макдональдс до свидания!!! Реалии современного фастфуда"
Мастер-класс Бургеры, наггетсы, фри, макдональдс до свидания!!! Реалии современного фастфуда
Как приготовить вкусные бургеры самим? Как уйти от фритюра и экономить на этом? Расскажем в подробностях. Программа Мастер-класса:
• 1.Полный цикл производства котлет(говядина,курица), от приготовления фарша до обжаривания на гриле и в дровяной печи ПищТех FLAMY (Россия).• 2.Выпекание булочек(черные, тигровые) в пароконвектомате ПищТех ПР-06М (Россия)
• 3.Использование булочек и котлет после заморозки.
• 4.Приготовление картофеля фри и наггетцов в пароконвектомате ПищТех ПР-06 (Россия).
• 5.Приготовление соусов (1000 островов, сладкий лук) в кухонном процессоре от компании Robot Coupe (Франция)
• 6.Дегустация
Мероприятие состоится 21.04.2022 в 13:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»
Телефоны для регистрации:
8 (918) 426-85-12 Евгений
8 (989) 123-34-68 Андрей